PARTE 1 GENERAL
1.1 La sección incluye
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El suministro y la ejecución de todos los trabajos indicados en los planos y en estas especificaciones que sean necesarios para la construcción de parrillas. Los trabajos se encuentran detallados en los planos DP01 y DP 02 e incluyen, pero no se limitan, a:
Muros de bloques cerámicos portantes.
Muros de ladrillos refractarios.
Banquinas de hormigón visto.
Mesadas de hormigón.
Revoques.
Revestimientos de placas.
Poliestireno expandido de alta densidad.
Chapa metálica plegada para frente de parrilla.
Conducto de chapa galvanizada d= 25 cm.
Sombrerete de c de chapa metálica tipo americano.
Parrilla tipo "Las dos ases"
Coordinación con otras Secciones: trabajos accesorios
- Se considerarán incluidos en los precios unitarios todos los gastos necesarios para la realización de los trabajos como mano de obra, herramientas, equipos, andamiajes, provisión, descarga y transporte de materiales, replanteos en obra, coordinación con todos los trabajos mencionados y otros trabajos que, sin estar explícitamente indicados en los planos o en esta especificación, son necesarios para ejecutar las parrillas.
1.2 Secciones relacionadas
Dado que los trabajos incluidos en la presente sección guardan íntima relación con tratamientos incluidos en otras Secciones del Pliego de Especificaciones Técnicas, el Contratista tendrá en cuenta la complementación de las respectivas especificaciones, de las que se incluye la siguiente lista con carácter orientativo y no limitativo:
Sección 01310: Administración del proyecto y coordinación.
Sección 01320: Documentación de construcción y/o taller.
Sección 01330: Procedimientos de entrega de la información.
Sección 01450: Control de calidad.
Sección 01515: Ayuda de gremios.
Sección 01600: Requerimientos de los productos.
Sección 01720: Replanteo de las obras.
Sección 01740: Limpieza.
Sección 01745: Higiene y seguridad.
Sección 03310: Hormigón estructural.
Sección 03505: Contrapisos y carpetas.
Sección 04060: Morteros y hormigones.
Sección 04210: Mampostería de ladrillos cerámicos.
Sección 05510: Herrerías.
Sección 07120: Aislaciones hidrófugas.
Sección 07920: Juntas y selladores.
Sección 08110: Carpinterías de chapa de hierro.
Sección 09310: Revestimientos de placas.
Sección 09770: Revoques.
División 22: Instalaciones sanitarias y de gas.
División 26: Instalaciones eléctricas.
1.3 Normas de referencia
Los valores característicos, tolerancias, análisis y métodos de ensayo de los materiales necesarios requeridos para los trabajos que se refiere esta sección, así como las exigencias constructivas, se ajustarán a las normas IRAM respectivas para dilucidar todos los casos de divergencias, siempre y cuando no se opongan a las especificaciones contenidas en el presente, ni se contradigan o sean reemplazadas con otras normas que expresamente sean citadas en el mismo.
En forma general se ajustarán a las normas mencionadas y particularizadas en el resto de las Secciones involucradas en estos trabajos.
1.4 Presentaciones
Se deberán presentar muestras los materiales refractarios. Ver las muestras especificadas en otras Secciones involucradas.
Información sobre los productos: Datos técnicos e instrucciones de los fabricantes, correspondientes a los materiales de refuerzo y los accesorios.
1.5 Entrega, almacenamiento y manipulación
Todos los materiales serán entregados en la obra y almacenados hasta su uso.
Se cumplirán las normas especificadas en las Secciones relacionadas, para cada uno de los materiales y que se mencionan más adelante.
1.6. Requisitos ambientales
El Contratista deberá contar con los elementos adecuados para proteger las obras de la acción
Con vientos y/o lluvias fuertes procurará los apuntalamientos y protecciones adecuadas para evitar movimientos y/o lavado de los morteros.
PARTE 2 PRODUCTOS
2.1 Generalidades
La mayoría de los materiales y procedimientos de ejecución a utilizar se encuentran descriptos y especificados en otras Secciones del pliego de especificaciones, que deberán ser consultadas al respecto.
Muros de bloques cerámicos portantes. Ver Sección 04210: Mampostería de ladrillos cerámicos.
Banquinas de hormigón visto. Ver Sección 03505: Contrapisos y carpetas.
Revoques. Ver Sección 09770: Revoques.
Revestimientos de placas. Ver Sección 09310: Revestimientos de placas.
Chapa metálica plegada para frente de parrilla. Ver Sección 08110: Carpinterías de chapa doblada.
Conducto de chapa galvanizada d= 25 cm. Ver Sección 08110: Carpinterías de chapa doblada.
Sombrerete de chapa metálica tipo americano. Ver Sección 08110: Carpinterías de chapa doblada.
2.2 Materiales particulares
Los que son propios de las parrillas se especifican a continuación:
Muros de ladrillos refractarios 229 X 114 X 63 cm., tejuelas 229 x 114 x 3,2 cm. y pegamento refractario húmedo para colocación de mampuestos y tejuelas.
Mesadas de hormigón. El molde se construirá con paneles fenólicos, con placas enteras, sin juntas, ni divisiones. El molde incluirá el calado para pileta y griferías y los bordes ligeramente chanfleados. El conjunto será con terminación pulida y sellado con productos tipo Ashford o equivalentes.
Poliestireno expandido de alta densidad, espesor 20 mm., densidad 50 kg/m3, resistencia a la compresión 4 kg/cm², conductividad térmica 0,023 W/m²°C.
Parrilla tipo "Las dos ases". Ver Manual del Fabricante.
Hidrófugos: Se emplearán en general los inorgánicos, ajustando las condiciones especiales de su empleo así como la cantidad a agregar en cada caso, a la información de los fabricantes y al resultado de análisis practicados por laboratorios aceptados por la Dirección de Obra. En general, cumplirán con la Norma IRAM 1572.
PARTE 3 EJECUCION
3.1. Colocación y construcción
Todos los trabajos de ejecución de parrillas deberán efectuarse de acuerdo a las indicaciones de los planos generales, de detalle, la planilla de locales, estas especificaciones y las referencias particulares precedentes, debiendo el Contratista considerar dentro de sus obligaciones, el efectuar todos aquellos trabajos que aunque no se indiquen en la documentación mencionada resulten necesarios para una correcta ejecución al solo juicio de la Dirección de Obra.
3.2 Coordinación con otras tareas: trabajos accesorios
Con carácter complementario y de aplicación común a las prescripciones de esta sección, se especifica lo siguiente, entendiéndose que en todos los casos quedan a cargo y costo del Contratista los trabajos que se detallan a continuación:
Insertos:
Donde sea necesario – según planos de detalles o no - se colocarán insertos metálicos, tarugos de plástico y/o tacos de madera de pino, pasados previamente por un baño de brea hirviendo por espacio de un minuto como mínimo. Dichos tacos deberán tener forma piramidal y además llevarán grapas de planchuela de hierro de espesor 1/8", a fin de asegurar un perfecto anclaje.
Unión entre mampostería y estructuras de hormigón armado:
Será materializada con una franja de metal desplegado colocado sobre fieltro asfáltico o papel Kraft. El metal desplegado previo al revoque definitivo, será azotado con mortero de cemento en toda su extensión, luego de haber sido fijado con clavos o insertos, al hormigón y a la mampostería.
Pases en mamposterías:
Los pases para conductos e instalaciones quedarán perfectamente recuadrados con mortero de cemento en las medidas indicadas en planos; luego de colocadas los conductos e instalaciones se sellará la junta resultante con Elasticem Pu o Sikaflex 1‑A o equivalentes, con respaldo de poliestireno expandido.
Fijación de elementos o estructuras vistas:
Sea cual fuere la naturaleza de los elementos o estructuras a fijar para dejar adheridas a la vista en la mampostería, se emplearán para tal fin insertos metálicos amurados mediante grapas y enrasados con el plano del paramento terminado (tener en cuenta el revestimiento correspondiente), dimensionados a entera satisfacción de la Dirección de Obra, a los cuales se atornillarán o anclarán prolijas grapas "U".
Instalaciones embutidas:
Deberán preverse los pases necesarios para las instalaciones embutidas, colocando caños camisa previo al hormigonado. El diámetro, espesor y material de estos será el indicado en los planos de la instalación correspondiente; en su defecto serán de caño de hierro negro espesor mínimo 2 mm. y diámetro 10 mm. mayor que el de la cañería, pintado interiormente con tratamiento antióxido.
(Fin de la Sección 10300)